Pizzoccheri

I pizzòccheri della Valtellina sono una varietà di Pasta alimentare preparata con farina di Grano Saraceno miscelata con altri sfarinati.
Simili alle tagliatelle, ma di colore grigiastro, i pizzoccheri sono un piatto tradizionale della Valtellina, in particolare di Teglio.
Il condimento tipico nella zona del riconoscimento è composto dai seguenti elementi: Patate a pezzi, Verza, Formaggio Valtellina Casera, Burro, Aglio e Salvia.

Confezioni

750 gr

1.5 kg

LombardiaPasta Fresca Artigianale
COD: PF026

Ingredienti: Farina di grano saraceno, farina di frumento, acqua e sale

Valori nutrizionali per 100 gr

Calorie 276 Kcal
Proteine 9 g
Carboidrati 56 g
Grassi 1 g

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