Il Pecorino al Tartufo è un formaggio molto pregiato, viene prodotto con latte di pecora pastorizzato, e durante la preparazione viene aggiunto tartufo macinato.
l Pecorino al Tartufo, dal gusto intenso ed equilibrato, invita ad essere consumato a tavola in qualsiasi momento, sia da solo che accompagnato; è una validissima presenza nei buffet degli aperitivi e nei piatti di antipasti.
Il Pecorino al Tartufo si accompagna molto bene ai vini rossi e ai bianchi freschi.
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