Nodino Fiordilatte Pugliese

Formaggio fresco a pasta filata; di colore bianco madreperlaceo, superficie liscia, consistenza compatta ed elastica con struttura filamentosa. Al gusto risulta delicato, fresco, latteo. Deve il suo nome alla caratteristica forma ottenuta dalla modellatura manuale.

Confezioni

4x125g
2x250g

MozzarellaPuglia
COD: FDL05

Latte pastorizzato, fermenti lattici, sale, caglio.
Correttore di acidità: acido lattico.
Origine latte: Italia

Valori nutrizionali per 100 gr

Energia 979 kJ
Calorie 236 Kcal
Grassi 18 g
di cui acidi grassi 11 g
Carboidrati 0.4 g
di cui zuccheri 0.3 g
Proteine 18 g
Sale 0.49 g

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