Benvenuti nel mondo di Maistà Food, dove la tradizione italiana prende vita. Offriamo una selezione esclusiva dei migliori prodotti utilizzati da chef pluripremiati, provenienti da più di 20 regioni italiane. La nostra ricerca continua ci permette di collaborare con produttori artigianali, veri maestri della gastronomia, garantendo la massima qualità e autenticità. Con il nostro impegno per la sostenibilità e la tracciabilità, offriamo prodotti di alta gastronomia accompagnati da un servizio affidabile e rapido, sia a livello nazionale che internazionale.

Tutto inizia a Molino Nuovo quando, spinti dalla passione e dall'amore per il cibo, apriamo una piccola bottega che offre al quartiere le migliori materie prime campane. La qualità del prodotto selezionato viene subito notata dai più attenti Chef e gastronomi di Lugano, i quali intuiscono che Maistà sarà molto più di una semplice bottega.

LA STORIA

Selezioniamo con la massima cura e con l'ausilio di esperti i migliori prodotti gastronomici certificati in Italia e all'estero. In questo modo siamo sicuri di garantire la totale tracciabilità e la provenienza da zone in cui sono ancora vivi gli antichi metodi tradizionali di allevamento e di lavorazione naturale

IL SEGRETO

Maistà Food seleziona con altissimi standard di qualità le eccellenze della migliore tradizione gastronomica italiana, in un viaggio che inizia con la ricerca dei produttori, proseguendo nella cura dei prodotti sino a giungere sulla tavola di tutti noi, regalandoci esperienze culinarie uniche. È un dovere la necessità di contribuire alla costruzione di benessere perché un’esatta educazione alimentare rende migliori noi stessi e il mondo che ci circonda.

LA QUALITÀ
SELEZIONATI

DAI MIGLIORI CHEF

Scopri il nostro mondo di tradizione, qualità e sostenibilità, dove ogni piatto racconta una storia di maestria artigianale e amore per la terra. Siamo qui per guidarti in un viaggio gastronomico unico nel suo genere, dove la bontà e l’autenticità dei nostri prodotti sono al centro di tutto ciò che facciamo.

LA BURRATA
LA SPIGA
IL TARALLO
LA MORTADELLA

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  • 𝘓𝘈 𝘚𝘗𝘐𝘎𝘈: Spiga ripiena al tartufo nero e foie gras, Nocciole del Piemonte IGP, Fonduta di Castelmagno dop. Un piatto ricco di prodotti di prima qualità per un mix unico. 

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📞 +41 (0) 91 224 78 63
📞 +41 (0) 76 423 21 44

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  • 𝘐𝘓 𝘛𝘈𝘙𝘛𝘜𝘍𝘖 𝘕𝘌𝘙𝘖: È tipico della zona di Ascoli Piceno. Questo tubero proviene sopratutto da terreni sabbiosi, dove ha modo di crescere in modo regolare e raggiungere pezzature interessanti! 
Scopri il suo profumo delicato e il sapore dolce ✨

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  • 𝘓𝘈 𝘚𝘗𝘐𝘎𝘈: una specialità di pasta fatta a mano, dei ravioli chiusi con un ricamo splendido che le conferisce una forma di spiga.

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  • Il risultato di una ricetta semplice, ma gustosa e con ingredienti top!
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3 giorni ago
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1 settimana ago
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1 settimana ago
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2 settimane ago
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